Aminosäuren - die Bausteine unseres Körpers

Die Bausteine unseres Körpers sind Aminosäuren. Es ist der Stoff, aus dem alle Zellen in unserem Körper gemacht sind

Aminosäuren werden aus Proteinen in Lebensmitteln gewonnen.

Im menschlichen Körper gibt es Aminosäuren, aus denen mehr als Proteine gebildet werden, die die Bausteine unseres Körpers sind..

Aminosäuren werden unterteilt in:

Exogene, die vollständig mit der Nahrung zugeführt werden müssen, da der Körper sie nicht selbst produziert. Diese Gruppe umfasst:

Isoleucin

Leucin

Lysin

Methionin

Phenylalanin

Threonin

Tryptophan

Valina

Bedingt exogen, die vom Körper produziert werden, aber unter bestimmten Bedingungen kann ihre Synthese unzureichend sein und sie sollten mit einer ausreichenden Zufuhr in der Ernährung ergänzt werden. Diese Gruppe umfasst:

Histidin

Arginin

Serin

Cystein

Tyrosin

Glutamin

Glycin

Proline

Endogene, die vom Körper in ausreichender Menge produziert werden, um seinen Bedarf zu decken. Diese Gruppe umfasst:

Alanin

Asparagin

Asparaginsäure

Glutaminsäure

Aminosäuren produzieren Enzyme, Hormone, Nerventransmitter und andere Chemikalien, die den Körper regulieren. Manchmal können einzelne Aminosäuren bei bestimmten Krankheiten helfen, z. B. bei Herzkrankheiten, Schlaflosigkeit oder Herpes.

Sowohl exo- als auch endogene Aminosäuren sind essentiell für das richtige Funktionieren des Körpers. Es lohnt sich daher, zu Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen,, um einem Mangel vorzubeugen.

Pressman Alan H. "Vitamins and minerals", ed. KDC, Warschau 2006, S. 297-312

Frączek B. Krzywański J. Krzysztofiak H. , " Sports Dietetics", wyd. PZWL, Warschau 2019, S. 177-178